※商品カラーは以下の３色で、上記写真の黄色はありません。
誰でも簡単に使えます
包丁としての切れ味にもこだわって作っています。
※商品カラーは３色！
刃物の名産地、岐阜県関市の包丁メーカーで品質にこだわった刃を製造しています。刃の素材はハイカーボン・ステンレススチール。切れ味が落ちても簡単に研ぐことができます。また、側面にはディンプル加工がされていて、切ったものと刃との間に隙間ができるため、食材が刃にくっつきにくくなっています。 |
UDグリップ包丁 UC4500
| ■ブレード鋼材 |
ハイカーボン・ステンレス鋼 |
| ■ハンドル材質 |
ポリプロピレン（抗菌剤入り） |
| ■全長/刃渡り |
290mm / 155mm |
| ■本体重量 |
140g |
| ■包丁立て |
ABS樹脂 |
| ■スタンドスティック |
ABS樹脂 |
| ■生産国 |
日本 （関市） |
| ■刃物市場価格 |
\4,500(本体価格) |
| ■消費税(5%) |
\225 |
| ■税込価格 |
\4,725 |
| ■色：Green |
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| ■色：Yellow |
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| ■色：Orange |
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いろいろな使い方ができる新しい発想の包丁です。
| 下向きハンドル |
普通に立って使うときに、調理台の高さや手首への負担を考えて角度が選べます。 |
1) 調理台が低いときなどは上から押さえるように切れるので、ヒップアップのハンドルポジションが最適。
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 2) ハンドルが包丁と平行になり、通常の包丁と同じ感覚で使えます。ハンドルが通常よりもやや上にあるので、より刃に力が伝わりやすくなっています。
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3) 調理台が高いときや、手首に負担を掛けたくないときなどは、ハンドルの後方を少し下げたポジションが最適。 |
| 上向きハンドル |
手首に障害があって普通に持てない方や座った状態で使うときなどに便利。 |
 1) ゴムを利用してハンドルに手を固定します。手首に障害のある方や、手首の使えない方が余分な負担を掛けることなく楽に持てます。
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 2) 車椅子の方や高齢のため長時間立っているのが辛くて座って包丁を使うときなど、手首への負担が少なく楽に持てて使い易いポジションです。
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 3) 一番力をかけやすいポジションです。意外と使い易いですよ！
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| 包丁立て（ＵＤグリップ包丁専用） |
・一時的に包丁を置くのに便利なスタンドです。
・カボチャなど硬い物を切るときに包丁を上から押さえる補助具としても使えます。 |
| スタンドスティック |
・手の不自由な方や握力のない方が使用するとき、輪ゴムをスタンドスティックにくくりつけてハンドルを手に固定することができます。 |
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