写真左：スプリング式
写真右：ゴムリング式
モノポールのシャンパンボトルクローザーはボトルの口にゴムでしっかり栓ができるので、風味の劣化を防ぎます。
スプリング式とゴム式の違い
| スプリング式 |
ボトルの口を挟むのにスプリングを使用しているので、片手で着脱可能です。
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| ゴムリング式 |
ゴムリングを利用して着脱するので、両手で開いて使います。
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ちなみに店長の長谷川はゴムリング式を使っています。 |
一度栓を開けてしまったら無理をしてでも全部飲んでしまうか、お料理用にするしかなくなってしまうワインやシャンパン。高級品だともったいないですよね。 |
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このように一度開けてもピッタリと閉めます。
右は拡大図 |
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