この包丁シリーズでは子供用が１番の売れ筋です。将来、シェフやパティシエになるのを夢見て、小学校3年から4年生のころから料理をはじめる子が急速に増えています。子供に包丁を持たせるなんて危ない！と敬遠される意見もありますが、料理の最中に少しくらいは傷を作るのは当たり前。むしろ、子供の頃からちゃんと切れる本物の包丁を与えるべきでしょう。

もっと小さなお子様には「正広こども包丁」がオススメです。

この包丁は本格的なステンレス材を使用しているので、研ぐことができます。切れ味が落ちてきたと思ったら自分で研ぐ癖をつけるといいですよ。切れ味が鋭い方が 余分な力を加えずにスッと切れるので返って安全です。

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