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刃物市場メールマガジン 2007/12/27
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-- ◆目 次 --------------------------------------------------
├１．新しい年には新しい包丁を
├２．分別ハサミが売れています
├３．連載 刃物の豆知識vol.63
├４．メディア掲載
└５．編集後記
こんにちは。店長の長谷川尚彦です。
今年も残すところあとわずかとなってきました。
本当に多くの方々にご利用頂き、ありがとうございました。
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１．新しい年には新しい包丁を
新年にはスカッとした切れ味の新しい包丁で気持ちのいい
スタートを！
関の老舗包丁メーカー「マサヒロ」の自信作、本焼シリーズは
高い硬度を追求してたどり着いた独自の鋼材開発により、鋭い
切れ味と耐久性の両立に成功しました。
家庭での使用はもちろん、料理人さんにも好評を得ています。
マサヒロ 本焼シリーズ
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0712MH&p=mm
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２．分別ハサミが売れています
１２月１日に日本経済新聞の別冊「ＮＩＫＫＥＩプラス１」に
記事として掲載されたことで、全国のお客様から多くのご注文を
頂きました。
お鍋がおいしいこの季節には特に需要が高まる商品です。
おいしく食べた後は容器を分別してリサイクルしましょう。
記事はこちら・・・
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0712NP&p=mm
商品はこちら・・・
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0712BC&p=mm
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３．連載 刃物の豆知識vol.63
〜 古式日本刀鍛錬 〜
毎年１月２日に行われる日本刀鍛錬。
関鍛冶の守り神、春日神社のすぐ隣にある関鍛冶伝承館で、
打ち初め式をします。
関の刃物のルーツは室町時代の刀匠にまでさかのぼります。
現在もその技術を伝承する刀匠が１８名も活躍しています。
１つの町でこれほど多くの刀匠を擁する所は関をおいて他ありま
せん。
伝統の技を是非間近で見ていただきたいと思います。
日にち ： １月２日
場所 ： 関鍛冶伝承館内 日本刀鍛錬場
詳しくは関市ホームページから・・・
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0712SC&p=mm
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４．メディア掲載
長谷川刃物株式会社の商品や活動が、各メディアで紹介された
様子をご紹介します。
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0712MD&p=mm
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５．編集後記
今月初めに仕事で山梨の甲府へ行きました。
普段は新幹線の中から眺める富士山。
この日は天気も良く、薄い水色の空の下で真っ白に冠雪した雄姿を
間近で見ることができました。甲府から眺める富士山は太平洋側
からと比べると、ゴツゴツして荒々しい印象を受けました。
昼食は取引先様と営業T君と共に駅前の「小作」で山梨名物の
「ほうとう」を。１人鍋にかぼちゃ、白菜、里芋、人参、たまねぎ
が入って、かなりボリューム。やっとの思いで完食しました。
肉類が入ってなく、先月山形で食べたいも煮とは違った素朴な
おいしさでした。
クリスマスも終わり、もう年の瀬です。今回の年末年始は９連休。
関でゆっくり過ごします。
今年１年、ありがとうございました。良いお年を。(なおひこ)
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