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刃物市場メールマガジン 2006/12/28
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-- ◆目 次 --------------------------------------------------
├１．子供用包丁が大ブレイク
├２．連載 刃物の豆知識 VOL.053
├３．刃物初心者による初心者のためのコーナー 第９回
├４．メディア掲載
└５．編集後記
こんにちは。店長の長谷川です。
今年も残すところあとわずかとなってきました。１年間たくさん
の人にお世話になりました。本当にありがとうございます。
皆様にとってはどんな年でしたか？
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１．子供用包丁が大ブレイク
今年は子供用包丁の出荷数が増えました。お誕生日やクリスマス
のプレゼントとして注文された方が多かったようです。
少子化でありながら、子供への教育費などは増加傾向にあるとい
われています。
10月に東京の豊洲にオープンしたキッザニアの人気も分かります。
自分で色々な仕事を体験できる楽しさは、家事をするお母さんを
手伝う感覚に似ているのかもしれませんね。
うちの子は今３歳ですが、料理や掃除、洗濯など母親について回
って、お手伝い（邪魔？）をしています。そうやっていろいろな
ことを覚えていくのですね。
刃物市場ではマサヒロの包丁を３種類取り扱っています。刃の仕
上げが少しずつ変えてあり、年齢に応じて選ぶことができるよう
になっています。
身近なお子様へのプレゼントに是非どうぞ。
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0612CK&p=mm
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２．連載 連載 刃物の豆知識 VOL.053
〜 子供用包丁って切れるの？ 〜
子供用包丁の購入を検討されるお客様からよく「切れ味はどうな
の？」と質問をいただきます。
子供用でもやはり大人用と同様に切れ味は良くしてあります。材
料、焼入れ、刃付けを同じ工程で手を抜かずに１本１本丁寧に作
っています。
みなさんは切れ味が悪い包丁を使っていて、危ない思いをしたこ
とはありませんか？
ちょっと固いものを切ろうとしてもなかなか切れず、つい力を入
れすぎて滑ってしまった。というようなことが起こります。この
ような時には大きなケガになってしまいます。
切れ味の良い包丁を使っていれば余計な力を入れることなくスッ
と切れますよね。
子供用でもそれと同じで、無理なく切れるようにすることが大事
です。保護者の方は、たまに切れ味を確認してあげて、落ちてき
たと感じたら研ぎなおしてあげてくださいね。
切れ味をキープすることがお子様の安全にもつながります。
マサヒロ 子供用包丁
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0612MC&p=mm
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３．刃物初心者による初心者のためのコーナー 第９回
こんにちは、貫洞（かんどう）です。
間もなく2006年も終わろうとしています。
年末になると一年の速さを改めて感じます。慌しい一年だったの
で最後はゆっくり年越ししたいなと思っています。
ここで正月のうんちくを一つ。忘年会、新年会のネタに是非使っ
て下さいね！
一月一日の朝を「元旦の朝」といいますが、これは実は間違いで
す。「元旦」という言葉の中に朝の意味が含まれているからです。
元旦の「旦」という字の横棒は水平線から日が昇ったという初日
の出を表しているんです。よって午後以降を元旦というのも間違
いになります。
刃物に関するうんちくも一つ。
中国の「荘子」によると料理用刃物の代表、「包丁」の名はもと
もと中国の料理の名人（庖丁（ほうてい）さん）という人物の名
前から出たものです。その名は「料理人」そのもののことをさす
ようになり、転じて料理をすることをさすようになり、さらに肉
菜を料理するのに使う「包丁刀」を略して包丁と呼ぶようになっ
たそうです。
この時期、料理をする機会も増えるかと思いますが、包丁を使う
際は思い出してみると楽しいですね。
私のおすすめ包丁！
正広 本焼包丁シリーズ
焼きに職人の魂が込められた正広の技術の粋を集めた包丁です。
家庭でも、本職用としてもお使い頂けます。
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0612HY&p=mm
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４．メディア掲載
長谷川刃物株式会社の商品や活動が、各メディアで紹介された
様子をご紹介します。
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0612MD&p=mm
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５．編集後記
今年は海外への販売のための出張が多く、ＡＮＡのマイレージで
50,000マイルを超えました。
旅行好きなので長距離の移動は苦痛でなく、むしろ楽しんでいま
す。元サッカー選手の中田さんは引退後１年で地球何週かしたと
どこかに書いてありましたが、そうやって記録を取っていると楽
しいのかも。
来年は私も移動距離を日々記録できないかなぁ、と何となく思っ
ています。そんな機能がケータイにあったらいいですね。
それでは、今年も１年間ありがとうございました。
来年も皆さんにとって良い年になりますように。（なおひこ）
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６．完読者プレゼント
今回は2006年度出荷数量No.1の「ＣＡＮＡＲＹ プチはさみ」を
１名様にプレゼントします。
★★★ 完読者プレゼントの応募方法 ★★★
メール本文に、
・お名前
・ご連絡用のメールアドレス
Subject(件名)に
・「ＣＡＮＡＲＹ プチはさみ」
と記入して、下記メールアドレス宛てにご応募してください。
抽選で１名様にプレゼント致します。
締め切り日 2007年1月15日
応募アドレスはこちら・・・
当選者発表はご本人様へメールにて連絡させていただき、
ホームページ上で発表いたします。
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メールマガジンの解約はこちらのページからお願い致します。
http://www.hamonoichiba.com/cgi-bin/r.pl?i=0612DL&p=mm
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発行責任：株式会社はらく 刃物市場事業部
無断転載を禁止いたします。
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Tel : 0575-23-4946 Fax: 0575-24-1322
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