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刃物市場メールマガジン 2003/5/30
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-- ◆目 次 --------------------------------------------------
１．恒例 完読者プレゼント。Spyderco クリケット！
２．父の日に本物の刃物をプレゼントしてみませんか？
３．注文ページが新しくなりました。
４．連載 刃物の豆知識vol.12
〜 ハサミはどうやって研ぐの？ 〜
５．編集後記。
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１．恒例 完読者プレゼント。
アウトドアシーズン真っ盛りですね。ポケットに入れても邪魔に
ならない小さなナイフです。
募集要項は末尾に記載してあります。ご応募お待ちしております！
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２．父の日に本物の刃物をプレゼントしてみませんか？
切れ味鋭い本物の刃物を手にする喜びは成熟した男性にしか感じ
ることができない独特の感性です。
本物の刃物を選び贈ることが父への最高の敬意であり、最高のプ
レゼントとなるでしょう。
セレクトページはこちら・・・
http://www.hamonoichiba.com/shop/tokushu/chichinohi.html
＜和包丁＞
正広作 最上 水牛柄付和包丁 本霞研 シリーズ
男子厨房に入るべからず。の言葉にあえて反する男の料理。その
道具選びには特別にこだわりたい。プロの料理人も愛用する最高
級モデルをぜひ感じてほしい。
出刃は150mm、柳刃は210mmが標準サイズです。
http://www.hamonoichiba.com/products/masahiro/ms_37.html
＜洋包丁＞
ミソノ UX10 シリーズ
ブレード鋼材に徹底的にこだわった包丁。ミソノといえば料理人
の間では知らぬ者はいない一流ブランド。そのミソノのラインナ
ップの中でも最高級に位置するのがこのUX10シリーズ。
牛刀180mmとペティー120mmが売れ筋サイズ。
http://www.hamonoichiba.com/products/misono/mi_2002_01.html
＜剪定鋏＞
阿武隈川宗寛
200年の歴史に裏づけされた確かな品質。伝統の製法を守って作ら
れる逸品です。庭木の剪定に最適です。
B型剪定鋏 金止 200mmが売れ筋サイズです。
http://www.hamonoichiba.com/products/sokan/sokan_01.html
その他おすすめはセレクトページからご覧ください。
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３．注文ページが新しくなりました。
刃物市場ではお客様に使いやすいサイト作りを心がけています。
今回、ショッピングカートとお客様情報の入力ページをリニュー
アルし、さらに便利にご利用いただけるようにしました。
今後も改良を続けて参りますので、ご意見をお待ちしております。
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４．連載 刃物の豆知識vol.12
〜 ハサミはどうやって研ぐの？ 〜
ハサミってどうやって研ぐの？という質問がたびたびお客様から
寄せられます。
包丁は刃が１枚しかないので、どうやったらいいかは大体想像が
つきますよね。しかし、ハサミは２枚の刃が微妙にすり合わさっ
てはじめて切れる道具ですので、刃のつき具合と調整がうまくいっ
ていることが重要です。
ハサミを開いて見てください。閉じた状態で隠れる面を裏、その
反対側を表といいます。ハサミの刃で重要な面は裏です。この裏
のラインが滑らかで、ハサミの形状に合った線をしていないと、
ハサミとしてうまく機能しません。製造の段階でそのハサミに合
った最適な形状にしてありますので裏面は研がないでください。
もし切れ味が悪くなって自分で研ぐ場合には、表の刃（小刃）を
研いで、滑らかな形状になったら、裏はカエリ（研いだ面の反対
側に出るバリ）を取るだけにしてください。
特に理美容のハサミは刃の形状、調整が非常にデリケートにでき
ているので、よほど腕のよい研ぎ屋さんでない限りはメーカーに
返してメンテナンスしたほうがいいでしょう。
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５．編集後記。
テレビの生放送に初めて出演しました。京都のローカルテレビ局
ですが、大阪や滋賀などもネットしているとのことで、かなりの
人が見ていたと思います。
パーソナリティーの田淵岩夫さんと和泉夏子さんに、上手にリー
ドしていただいたので、思っていたほどは緊張しませんでした。
後でビデオをもらって会社で見ましたが、自分がしゃべっている
のを見るのはなんか照れくさいですね。こういうのも慣れるとど
うってことはなくなるんでしょうけど。
刃物市場でも編集して見られるようにしますので、皆さんも是非
ご覧になってくださいね。
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６．完読者プレゼント。
今月も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
★★★ 完読者プレゼントの応募方法 ★★★
今月は刃物市場のオススメキッチンハサミ「Spyderco クリケッ
ト」を1名様に、プレゼントします。ポケットに入れても邪魔に
ならない小さなナイフです。
「Spyderco クリケット」はこちらのページで販売しています。
http://www.hamonoichiba.com/products/spyderco/sp_04.html
メール本文に、お名前、ご連絡用のメールアドレス、Subject(件
名)に「Spyderco クリケット」と記入して、下記メールアドレス
宛てにご応募してください。応募された順番が250番目の方にプ
レゼントさせていただきます。
締め切り日 2003年6月13日（金）
応募アドレスはこちら・・・
当選者発表はご本人様へメールにて連絡させていただき、ホーム
ページ上で発表いたします。
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メールマガジンの解約はこちらのページからお願い致します。
http://www.hamonoichiba.com/ml/index.html
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発行責任：株式会社 刃物市場
無断転載を禁止いたします。
URL : http://www.hamonoichiba.com/index.html
Email: info@hamonoichiba.com
Tel : 0575-23-4946 Fax: 0575-24-1322
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